有著京都廚房美名的錦市場是當地人最愛的市場當然我們也深受這美名之吸引而前去造訪,我和朋友是搭公車到四条河原町下車然後用走路的到錦小路通,我覺得只要到了四条通知後無論往哪條路去都可以到錦市場,因為那附近簡直是逛街的好地方,新京極、寺町通、蛸藥師通等等一堆通的路都是繁華的流行地帶,所以要到錦市場的話基本上看到這些人潮隨便找個通大概就可以找到錦市場。我們去錦市場的路線大概就是:四条河原町下車→新京極→蛸藥師通→錦小路。
錦市場是一個以日本傳統土產的購物街道全長大約390公尺,約有126家攤販跟商家。已有百年歷史的錦市場深受京都人喜愛這裡物廉價美也難怪許多京都人喜歡來錦市場採購。
會來到錦市場大多都是為它的京都原味風情所吸引,在這裡真的能夠體會京都傳統的市場風情。
在錦市場裡我們並沒有要買甚麼東西純粹以觀光客的心情來參觀錦市場,現在愈來愈多觀光客來到錦市場也間接打擾到這些店家的做生意的心情,從這些老闆們的表情就知道了滿臉無奈又臉臭的表情,所以來到錦市場盡可能不要打攪到他們的生意。
早上大多是餐廳來採購到了下午則是婆婆媽媽總出動去採購,我們約下午四點左右到錦市場因此更能深入體驗這傳統的市集民情。
錦市場以傳統醃製物及生鮮食物為主,我們在錦市場大部分都看到生鮮食材比較多還有不少乾貨。
我們這類簡單的觀光客就不加入採購行列SO找一間賣抹茶冰的商店吃冰去。(幾乎天天吃抹茶冰)
來瞧瞧錦市場的五四三!
活了那麼久才知道原來柴魚的前身長這樣!
在錦市場有名的三木雞卵,散發出濃郁香氣的日式蛋捲!
不知是啥東東?看起來不錯吃!
傳統醃製醬菜一直是京都人的最愛因此在錦市場也不免要賣醃製類的醬菜才夠顯得很日本。
錦市場所賣的蔬菜水果個個都看起來很漂亮又很新鮮。
在錦市場逛累了還可以找個賣熟食的店家坐下來吃東西!
錦市場也有現宰的海鮮例如:魚、蝦等‧‧‧
在錦市場也有花店呢!
日本很有名的章魚燒,無論在哪食用章魚燒都是一種滿足!
這也是賣醬菜類的醃製品!
在錦市場裡還滿多賣大豆的商家。
我在這裡(京丹波)買了一袋炒栗子,非常大顆又好吃。就算放到明天來食用也覺得OK!
來到錦市場的時間最好是早上九點至下午五點,部分店家大概下午四到五點就會打烊。
官網:錦市場
- Sep 16 Thu 2010 22:57
2010寧夏京都~京都人的廚房
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